restaurante galileo. ourense
 
 
Libros de gastronomía para regalar
 
 
 
 
 

Libros de gastronomía para regalar

Para los que vais apurados de tiempo y no sabéis bien que regalar en Reyes, os dejo mi recomendación de los últimos títulos de gastronomía. Espero que os sirvan de inspiración y os saquen de algún "apurillo" o simplemente os sirvan de guía para un autorregalo. ¡Disfrutad regalando y leyendo!

1.- 999 RECETAS SIN BOBADAS
Un buen libro de la mano de Martín Berasategui y David de Jorge con más de 999 recetas prácticas tu menú diario. Una excelente recopilación de las recetas del programa de la televisión vasca: Robin Food. Un buen libro para tener en tu cocina.
Precio aproximado: 18 euros
Lo tienes disponible en Amazon en papel y en versión Kindle y seguro que en cualquier librería de tu localidad

2.- COCINEROS SIN ESTRELLAS
El libro del presentador de televisión José Ribagorda, nos introduce entre los fogones de esos restaurantes sin estrella. Como añade en su portada, "Un recorrido gastronómico por los mejores restaurantes aún por descubrir". Como sabéis el libro es además un programa de Televisión "Cocineros sin estrella" y se emite en Telecinco.
Precio aproximado: 15 euros
Lo puedes encontrar en Amazon y en librerías

3.- MEZCLADOS Y AGITADOS: ALGUNOS ESCRITORES Y SUS COCKTELES
Un libro que sin duda no te dejará indiferente. Qué mejor forma de conocer a algunos de los genios de la literatura que tomarse una copa con ellos. Una lectura en la que compartirás copas y letras con  Dostoievski, Tomeo, Baudelaire, Hemingway, Pessoa o Dorothy Parker entre otros muchos a la vez que podrás conocer las mejores recetas cockteles. Literatura para disfrutar sorbo a sorbo
Autor: Antonio Jiménez
Precio aproximado: 14 euros
Disponible en papel y Kindle en Amazon y en librerías

4.-EL SUMILLER DEL SIGLO XXI: Manual para profesionales y aficionados
Fernando García del Río nos brinda en esta obra una excelente introducción al mundo del sumiller desgranando los conceptos y conocimientos que constituyen la base de esta profesión metodología de la cata de vinos, viticultura, enología, conservación y servicio del vino, y maridaje de vinos y platos inclyendo además conceptos sobre legislación del vino y su comercialización. Tanto si eres o quieres ser un profesional como si te acercas a este arte de la cata como un aficionado, esta es un buen libro.
Precio aproximado: 17 euros
Disponible en papel en Amazon y en librerías

5.- LA COCINA POP DE EL COMIDISTA
El siempre sorprendente y divertido Mikel López Iturriaga ha asaltado el mes pasado las librerías con esta divertida propuesta. La cocina entendida no como sofisticación y parafernalia gastronómica si no como divertimento. Mikel nos adentra en su universo culinario donde lo POP es tendencia: recetas fáciles y directas que emanan del particular universo de su blog El Comidista y nuevas propuestas como las "Antiguías", los "Menús para ver series" o las "recetas de artistas invitados". Muy recomendable para disfrutar de la lectura y, como no, de la cocina.
Precio aproximado: 20 euros
Disponible en Amazon tanto en papel como en Kindle y en librerías


Estas son nuestras propuestas. Si quieres añadir alguna idea o recomendación, puedes hacerlo desde nuestra página de Facebook donde podremos compartir impresiones sobre estos y otros libros.

¡Suerte con los Reyes Magos!
 
 
restaurante galileo
Restaurante Galileo
Tlf.: 988 380 425

info@restaurantegalileo.com
Santa Baia - Pereiro de Agular
32710 - OURENSE